Qual a hora certa para colher?

Por Sergio Vidal*,

Essa semana vou responder uma mensagem muito legal, de um leitor que enviou inclusive algumas fotos para ajudar na análise:

“Boa tarde, estou cultivando pela segunda vez (a primeira so deu macho, mas chegaram a 2,5m bem bonitos) e estou com 3 femeas, nao sei a especie mas é de um cultivo de um amigo... estao com quase 60 dias de flora (as fotos é de uns 50 dias de flora)... qt teempo mais deve levar? posso continuar colocando nutrientes os vai menos de 2 semanas? deve ter certa de 20% dos pistilos marrom... estou colocando um npk de flora, organico, plantofol o nome (nao sei se é foliar por isso estou colocando direto na terra) e sal amargo, mais nadaa... o que acham?... grato!”

As fotos não estão muito boas, mas dá pra ver que as plantas estão bem saudavéis. Talvez poderiam receber mais luz. Na floração as plantas precisam de bastante luz durantes as 12hs em que ficam “acordadas”. Aparentemente são plantas com tendência mais sativa, suponho, devido ao formato das folhas. Isso significa que é uma planta com uma floração longa. Algumas sativas não hibridizadas podem chegar há 4 meses de floração ou mais. Não existe um ponto exato no qual se deve colher as plantas. O importante é observar a produção de resina das plantas e saber que quanto mais tempo você permitir que elas vivam, mas resina ela irá produzir. Se você tem pressa, está numa entresafra, pode colher antes do tempo, logo que achar que as flores já esão resinadas o suficiente. Mas é sempre importante ter em mente que a cannabis é um ser vivo com um ritmo próprio. Cada planta tem um ritmo específico de crescimento e desenvolvimento e não há muito o que fazer para mudar isso. A tarefa do cultivador de cannabis, na verdade, se resume apenas a de ter paciência em esperar a planta crescer e se formar, e ser observador para poder entender as necessidades da planta e supri-las o quanto antes.

Sobre suas plantas especificamente eu acho que elas ainda têm muitas semanas de floração pela frente. Eu esperaria ao menos mais umas 6 há 8 semanas. Tentando dar a ela ao menos 100 dias de amadurecimento, e só aí pensaria em começar a decidir quando colher. Aparentemente ela está na primeira leva de pistilos brancos ainda. Na floração normalmente a planta produz cálices, de onde saem os pistilos, que amadurecem, tornando-se vermelhos, laranjas, etc, de acordo com cada variedade. Enquanto os pistilos velhos tornam-se maduros, novos pistilos brancos vão nascendo, nos cálices recém-formados. As plantas que não foram fecundadas por machos continuarão produzindo novos cálices e pistilos na tentativa de captar algum polém e produzir alguma semente. Ao longo do florescimento a planta produz mais e mais cálices, e os cálices mais velhos vão engordando, ficando cada vez mais cobertos por resina. Muitos cultivadores esperam ao máximo e decidem quando colher levando em consideração o amadurecimento dos tricomas, e não dos pistilos. Os tricomas são as glândulas de resina que contém os princípios ativos, que são produzias pelas flores fêmeas da cannabis. Logo quando começam a se formar eles são transparentes e, com o amadurecimento tornam-se leitosos e, em seguida, âmbar, dourado, enfim, depende do olhar de cada pessoa e das variedades também. Esse é o ponto do amadurecimento do tricoma. Os tricomas podem ser melhor observados com o uso de lentes de aumento, que estão disponíveis atualmente no mercado especializado.

Existe sim um momento em que os princípios ativos começam a se degradar, ou seja, que a colheita “passa do ponto”. Mas em geral os cultivadores acabam pecando mais por colher mais cedo do que o ponto ideal, do que por colher após o ponto. Esse ponto vai depender de uma série de fatores, mas principalmente da preferência de cada cultivador. É possível, inclusive, que goste da uma mesma variedade em pontos de colheita diferenciados. Só a experiência mesmo pode ajudar no processo de saber o ponto ideal de cada planta. Abaixo tem uma ilustração do meu livro, Cannabis Medicinal Introdução ao Cultivo Indoor, que mostra os diferentes pontos de amadurecimento dos cálices, tricomas e pistilos.

Um abraço e até semana que vem!

Sergio Vidal é pesquisador, autor do livro Cannabis Medicinal Introdução ao Cultivo Indoor